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在我國市場經(jīng)濟深化發(fā)展的情況下, 連鎖經(jīng)營作為市場經(jīng)濟的重要組成部分開始受到重視, 甚至成為我國商業(yè)企業(yè)探索現(xiàn)代化改革的重要發(fā)展方向, 連鎖經(jīng)營也受到政府和企業(yè)的廣泛關注。而在商業(yè)連鎖企業(yè)經(jīng)營和發(fā)展的實踐探索活動中配送中心的建設、物流配送工作的開展以及倉儲管理對企業(yè)經(jīng)營產(chǎn)生直接的影響, 加強倉儲管理對提高企業(yè)物流配送效率具有極其重要的現(xiàn)實意義。所以在加強經(jīng)濟建設、優(yōu)化企業(yè)管理的工作實踐中, 十分有必要加強對配送中心倉儲管理工作的研究, 爭取能構建完善的研究體系, 為倉儲管理工作的現(xiàn)代化建設提供理論指導。

在商業(yè)連鎖企業(yè)體系內(nèi)部, 配送中心倉儲管理工作的開展會對企業(yè)發(fā)展和企業(yè)經(jīng)營效益的獲取產(chǎn)生著重要的影響, 也關系到企業(yè)的穩(wěn)定運行, 只有全面加強對倉儲管理的重視, 并制定切實可行的管理方案, 才能促進倉儲管理作用得到系統(tǒng)的發(fā)揮, 為商業(yè)連鎖企業(yè)建設和發(fā)展提供良好的支持。對商業(yè)連鎖企業(yè)配送中心倉儲管理的重要性進行具體的分析, 發(fā)現(xiàn)其主要從兩個方面得到體現(xiàn):一方面, 發(fā)揮配送中心倉儲管理的作用能形成匯零為整的效應, 增強企業(yè)進貨工作的規(guī)模性, 進而穩(wěn)定貨物供應渠道, 減少流通環(huán)節(jié), 在控制成本的基礎上提高企業(yè)的市場競爭力, 打造企業(yè)品牌, 在社會范圍內(nèi)樹立良好的形象, 切實提高企業(yè)核心競爭力, 使商業(yè)連鎖企業(yè)發(fā)展過程中創(chuàng)造更大效益。另一方面, 在配送中心倉儲管理的作用下, 能使連鎖企業(yè)對存儲和銷售工作進行專業(yè)化分工管理, 管理效能有所提高, 并且可以增強流動資金的周轉(zhuǎn)效率, 促使企業(yè)在發(fā)展過程中創(chuàng)造更大的經(jīng)濟效益。在此基礎上, 借助倉儲配送中心科學管理的力量, 還能有組織的開展采購和配送工作, 對商業(yè)連鎖企業(yè)不同分店供求情況進行動態(tài)把控, 進而實時對貨物供應加以調(diào)整, 突出商業(yè)連鎖企業(yè)經(jīng)營運行效果。如此, 在配送中心倉儲管理的作用下就能實現(xiàn)商業(yè)連鎖企業(yè)經(jīng)營效益的最大化, 維護企業(yè)持久穩(wěn)定運行。

為了更加全面的認識商業(yè)連鎖企業(yè)配送中心倉儲管理的基本情況, 在系統(tǒng)研究的基礎上, 對配送中心倉儲管理的功能進行了細化分析, 為加強管理提供有效的支持。

其一, 采購和進貨的功能。配送中心倉儲管理工作中能按照商業(yè)連鎖企業(yè)分店銷售情況以及補貨清單的需求做出相應的市場預測, 完成對所需商品的統(tǒng)一采購, 并落實嚴格規(guī)范的商品檢驗制度, 確保能借助有效的管理提高商品的整體質(zhì)量。

其二, 流動加工功能。在商業(yè)連鎖企業(yè)發(fā)展過程中, 為了能創(chuàng)造更大的經(jīng)濟效益, 增加商品的附加值, 有效控制流通成本, 在配送中心倉儲管理工作中, 可以根據(jù)需求對商品進行加工, 如針對快餐食品、半成品產(chǎn)品等進行加工。而針對鮮活商品, 也可以在配送中心倉儲管理工作中完成分揀、計量、分割和包裝等工作, 在為消費者創(chuàng)造便利、得到消費者認同的基礎上創(chuàng)造經(jīng)濟效益。

其三, 配貨和分裝的功能。在針對配送中心商品開展倉儲管理工作的過程中要按照商品的分類編號對商品進行整理, 針對特殊的包裝, 需要工作人員把握消費者的消費習慣和消費需求等實施分裝處理, 對于散裝的物品, 則要根據(jù)要求開展包裝工作, 然后在完成基本工作后按照商業(yè)連鎖企業(yè)分店的要求落實配貨工作, 完成對貨物的配送。

其四, 儲存和運輸功能。配送中心倉儲管理部門需要結合商業(yè)連鎖企業(yè)分店的獲取需求制定相應的配送運輸, 并且根據(jù)要貨計劃落實儲存管理, 確保店鋪不需要擔心貨源問題, 有效提高商業(yè)連鎖企業(yè)服務效能。

由于市場經(jīng)濟條件下我國商業(yè)連鎖企業(yè)的發(fā)展歷史相對較為短暫, 并且尚未形成完善的現(xiàn)代管理理念, 導致配送中心倉儲管理工作中出現(xiàn)了一定的問題, 對配送中心倉儲管理工作效能的發(fā)揮和企業(yè)的穩(wěn)定運行產(chǎn)生消極影響。

首先, 配送中心開展倉儲管理工作的過程中, 沒有針對配送中心規(guī)模的建設和布局管理規(guī)劃的調(diào)整, 導致部分倉儲管理工作中難以對各部分進行有機協(xié)調(diào), 在布局不合理的情況下會嚴重影響倉儲管理工作效率, 甚至會引發(fā)管理混亂等問題, 不利于倉儲管理工作質(zhì)量的提高, 也會對商業(yè)連鎖企業(yè)配送中心的發(fā)展產(chǎn)生消極影響。

其次, 商業(yè)連鎖企業(yè)配送中心開展倉儲管理工作的過程中, 一般沒有根據(jù)管理需求制定完善的工作運行流程, 倉儲管理工作的規(guī)范性和有序性嚴重不足, 會對倉儲管理工作的開展造成制約, 甚至會降低倉儲管理效能, 無法發(fā)揮出配送中心倉儲管理的價值, 實現(xiàn)對貨物的有效配送, 對商業(yè)連鎖企業(yè)店鋪供貨工作和貨物協(xié)調(diào)工作產(chǎn)生制約作用。

再次, 配送中心倉儲管理技術更新速度慢, 企業(yè)在配送中心軟硬件設施建設方面的投入有所不足, 現(xiàn)代管理技術的應用存在明顯的障礙, 機械化水平、智能化水平不足的問題較為明顯, 難以全面提高倉儲管理的效率, 在倉儲面積的控制、簡化零售環(huán)節(jié)方面的作用無法得到有效的發(fā)揮, 會阻礙商業(yè)連鎖企業(yè)的穩(wěn)定發(fā)展。

最后, 倉儲管理人員綜合素質(zhì)不足, 使用信息技術、智能技術開展倉儲管理工作的能力偏低, 再加上部分倉儲管理人員沒有受過專業(yè)的學科教育和培訓, 導致在配送中心引入現(xiàn)代化管理理念后, 工作人員無法為倉儲管理工作的開展提供有效的技術支撐和保障, 也會影響商業(yè)連鎖企業(yè)配送中心倉儲管理作用的發(fā)揮, 不利于商業(yè)連鎖企業(yè)在發(fā)展過程中創(chuàng)造更大的經(jīng)濟社會效益。

在對商業(yè)連鎖企業(yè)配送中心倉儲管理模式進行分析的過程中, 為了實現(xiàn)對新倉儲管理模式的認識, 促進倉儲管理工作整體效果的提高, 嘗試引入ABC分類法對企業(yè)配送中心倉儲管理模式進行分析, 為商業(yè)連鎖企業(yè)創(chuàng)新配送中心倉儲管理策略提供有價值的參考, 爭取能實現(xiàn)現(xiàn)代化企業(yè)配送中心倉儲管理的目標。

ABC分類法簡單的說就是在社會上任何一個給定的組類中, 少數(shù)項目會占有總值中的絕大部分, 如美國有20%的人占據(jù)著社會總財富的80%, 家庭預算中20%的項目會占據(jù)80%的現(xiàn)金開支, 20%左右的汽車樣式占據(jù)了汽車總銷量的80%。

將這一分類方式應用于倉儲管理工作中, 能轉(zhuǎn)變?yōu)榫唧w的研究理論, 形成庫存ABC分類法, 在實踐應用方面能為商業(yè)連鎖企業(yè)配送中心倉儲管理模式的構建奠定基礎。

研究發(fā)現(xiàn), 對任何企業(yè)的配送中心進行分析, 都能將其劃分為三個部分, 如表1所示:A類物品:數(shù)量占總物品數(shù)量的15-20%, 具有較高的價值, 其價值在庫存中所占比重較大, 物品總價值占庫存總價值的70-80%;B類物品:數(shù)量占總物品數(shù)量的15-20%, 具有中等價值, 其價值在庫存中所占比重偏小, 物品總價值占庫存總價值的30-40%;C類物品:數(shù)量占總物品數(shù)量的60-70%, 具有低等價值, 其價值在庫存中所占比重極小, 物品總價值占庫存總價值的0-5% (見圖1) 。

在庫存管理工作中, 采用ABC分類法對物品進行分類具有任意性, 公司在實際開展庫存管理工作的過程中可以按照需求進行更進一步的劃分, 如增加D類, 或者對A類進行更加細致的劃分, 劃分為不同的等級, 每一個類別也可以采用ABC分類法進行細化的分類, 便于企業(yè)結合實際情況開展倉儲管理工作。

第一步:對企業(yè)配送中心物品類別以及年度使用量進行分析, 然后采用“單價×年度使用量”的計算方式加以計算, 從得到的年度使用金額最高項目開始, 按照分類方法對物品進行有效的排序。

第二步:參照順序?qū)ξ锲芳右耘帕? 并按照要求對累計年度使用金額數(shù)以及累計百分數(shù)加以計算, 此時如果結合企業(yè)設定, 在累計年使用金額排序中前20%的將被劃分到A類別, 而在排序中占總物品數(shù)30-50%的, 則歸納為B類物品, 其余則可以歸納到C類物品范疇中。

圖1 庫存管理ABC分類法實例示意圖   下載原圖

在使用ABC分類法對企業(yè)配送中心倉儲管理工作模式進行構建的過程中, 要按照管理理論的要求和實際管理情況對管理方式加以確定, 突出倉儲管理效果, 為商業(yè)連鎖企業(yè)配送中心倉儲管理工作的優(yōu)化開展奠定基礎。

表1 庫存ABC分類商品管理方式統(tǒng)計表     下載原表

在對商業(yè)連鎖企業(yè)配送中心倉儲管理工作進行優(yōu)化前, 為了得到準確的優(yōu)化方案, 在實踐中嘗試對連鎖企業(yè)商品需求量歷史數(shù)據(jù)進行統(tǒng)計分析, 發(fā)現(xiàn)商品的需求量符合周期性邏輯斯諦方程 (Logistic函數(shù)) 曲線。

此時, α、β、γ是未知參數(shù), ε是誤差項, 并且能得到E (ε) =0V (ε) =σ2, t則是一個訂貨周期內(nèi)的時間點。

在此基礎上, 按照研究需求假設符號, 將商業(yè)連鎖企業(yè)配送中心倉庫用S表示, 連鎖企業(yè)的貨架用C表示;f (t) 用來表示在時刻中產(chǎn)生的需求率, 并且f (t) 屬于連續(xù)函數(shù);經(jīng)營周期用H表示;每次訂貨產(chǎn)生的固定費用以及商品的單位價格分別用A和P表示;商業(yè)連鎖企業(yè)配送中心倉庫以及連鎖企業(yè)貨架中物品單位時間庫存費用分別使用h和r表示, 并且有h<r的關系;從配送中心倉儲向連鎖企業(yè)運輸費用用x表示。在此基礎上, 使用表示在第 (j+1) 次訂貨時刻, 并且j= (1, 2, …n-1) ;計劃時間內(nèi)水平范圍內(nèi)的訂貨次數(shù)使用n表示;使用tj和sj表示配送中心倉庫連鎖企業(yè)貨架庫存水平在j周期內(nèi)下降到零的時刻, 并且此時能得到Sn=H;商品的變質(zhì)率使用θ表示;商業(yè)連鎖企業(yè)配送中心倉庫容量使用W表示, Dcj與Dsj分別表示在第周期內(nèi)企業(yè)配送中心倉庫和貨架上變質(zhì)商品的累計數(shù)量。

此時根據(jù)商業(yè)連鎖企業(yè)配送中心倉儲管理的需求做出假設并構建相應的商品庫存模型, 在系統(tǒng)整合后會得到因為不假定商品永遠銷售不出去, 因此f (t) 不能為零, 所以可以判斷此方程為一階非齊次線性方程, 對方程進行求解后可以最終得到由此就能夠?qū)υ诘趈個補充周期內(nèi)商業(yè)連鎖企業(yè)貨架內(nèi)變質(zhì)商品的累積量進行計算, 得到也可以對第j個周期內(nèi)在連鎖企業(yè)貨架上的庫存商品累計量進行計算, 得到并且此公式是連鎖企業(yè)店鋪貨架的庫存模型。

在得到貨架庫存模型后, 同理對配送中心的庫存模型進行分析, 發(fā)現(xiàn)在范圍時, 庫存中心不需要向連鎖店提供商品, 所以能得到Scj (t) =Weeθ (t-Tj-1) ;當tj≤t≤sj時, 配送中心需要向連鎖企業(yè)貨架補充商品, 因此在綜合考察相關因素后能得到最終在綜合多種因素后能對配送中心的庫存模型進行計算, 得到

在對商業(yè)連鎖企業(yè)配送中心倉儲管理形成初步認識后, 為了能更好地開展倉儲管理工作, 要按照倉儲管理的需求制定相應的優(yōu)化措施, 有效促進倉儲管理水平進一步提高, 維護商業(yè)連鎖企業(yè)實現(xiàn)穩(wěn)定發(fā)展目標, 創(chuàng)造更大的經(jīng)濟社會效益。

配送中心倉儲管理工作中, 倉庫的布局和規(guī)劃會對物流系統(tǒng)運行流暢性產(chǎn)生直接的影響。在對倉儲管理工作進行改革創(chuàng)新的過程中, 要引入現(xiàn)代倉庫布局規(guī)劃理念對倉庫布局工作進行科學的調(diào)整, 促進成本的控制和運作效率的提高。在具體工作中, 要綜合分析倉庫整體結構設計、貨物最短運輸距離等對倉庫的布局規(guī)劃進行分析, 增強內(nèi)部管理工作的合理性。如根據(jù)配送中心倉儲運作工作的基本流程要求, 可以對整體布局進行規(guī)劃設計, 劃分為貨物收取、貨物分揀、貨物存儲以及獲取運輸幾個方面, 在實際工作中可以按照具體情況的要求做出細化的調(diào)整, 增強布局的科學性和合理性, 確保能最優(yōu)化的利用倉庫空間, 提高配送中心倉儲管理運行效率。

新時代背景下, 隨著商業(yè)連鎖企業(yè)蓬勃發(fā)展, 傳統(tǒng)的配送中心倉儲管理運作流程已經(jīng)難以滿足工作需求, 所以面對物流壓力逐漸上升的情況, 在具體工作實踐中要對倉儲管理工作運作流程進行規(guī)范, 對一些環(huán)節(jié)實施簡化和優(yōu)化處理, 確保能在貨物的收取和配送方面有效控制工作時間, 降低工作成本, 提高企業(yè)經(jīng)濟效益。在具體工作中, 要制定嚴格的運作流程規(guī)范, 確保能提高商品的質(zhì)量, 對中轉(zhuǎn)和運輸環(huán)節(jié)進行合理的控制, 按照規(guī)定對貨物進行清潔處理和盤點處理, 增強配送中心倉儲管理的規(guī)范化和標準化程度, 全面優(yōu)化配送中心倉儲管理工作效果。

配送中心倉儲管理工作的優(yōu)化開展需要完善技術體系作為支撐, 因此在對倉儲管理工作進行改革創(chuàng)新的過程中, 商業(yè)連鎖企業(yè)配送中心要注意對倉儲管理工作中涉及到的技術設備進行適當?shù)母? 按照倉儲管理結構體系需求以及企業(yè)發(fā)展情況選擇合理的技術和設備等對倉儲管理工作進行調(diào)整, 確保能實現(xiàn)對倉儲管理技術的最優(yōu)化處理, 提高配送中心倉儲管理工作的整體效率, 進而為商業(yè)連鎖企業(yè)創(chuàng)造更大的經(jīng)濟社會效益, 助力企業(yè)在新時代背景下實現(xiàn)持續(xù)穩(wěn)定發(fā)展的目標。

商業(yè)連鎖企業(yè)配送中心倉儲管理人員的素質(zhì)對倉儲管理工作的開展產(chǎn)生直接的影響, 在對倉儲管理工作進行改革創(chuàng)新的實踐探索活動中, 要全面加強對倉儲管理人員的教育和培訓, 一方面強化他們的倉儲管理意識, 提高工作人員的技術水平, 使他們能使用現(xiàn)代科學技術和管理理念參與到倉儲管理工作中, 對配送中心倉儲管理工作進行改革創(chuàng)新, 提高倉儲管理的標準化和規(guī)范化程度。另一方面, 要對倉儲管理人員實施安全意識教育, 提高他們的安全技能, 保障倉儲管理工作的安全性和穩(wěn)定性, 避免引發(fā)嚴重的后果。此外, 還要對倉儲管理人員實施職業(yè)道德教育培訓, 確保他們能以正確的態(tài)度面對倉儲管理工作, 以飽滿的熱情投入到工作實踐中, 彰顯配送中心倉儲管理工作的人力資源優(yōu)勢, 進而切實推動配送中心倉儲管理實現(xiàn)高效發(fā)展的目標。

在我國市場經(jīng)濟發(fā)展水平進一步提高, 互聯(lián)網(wǎng)經(jīng)濟時代到來的情況下, 商業(yè)連鎖企業(yè)發(fā)展過程中面臨著激烈的市場競爭, 企業(yè)要想在參與市場競爭的過程中獲得一定的競爭優(yōu)勢, 實現(xiàn)創(chuàng)新化發(fā)展的目標, 就要通過對倉儲管理工作進行創(chuàng)新, 提高企業(yè)配送中心的整體運作能力, 促進企業(yè)物流配送工作的優(yōu)化開展, 進而有效彰顯企業(yè)優(yōu)勢, 在降低成本的基礎上創(chuàng)造更大的經(jīng)濟效益和社會效益, 在激烈的市場競爭中形成競爭優(yōu)勢, 真正實現(xiàn)企業(yè)持續(xù)穩(wěn)定發(fā)展的目標, 夯實企業(yè)現(xiàn)代化建設基礎, 為我國經(jīng)濟社會的發(fā)展提供堅實的保障。