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連鎖企業是指商業活動中若干個同行業的店鋪以共同進貨, 共享統一的經營技術以實現提高規模效益為目的的一種商業經營方式。在這種經營模式下, 連鎖企業的倉儲管理成為整個商業活動中的關鍵一環。企業倉儲管理是利用倉庫對貨物儲存的經營管理, 由于儲存、中轉貨物而帶來的商品裝卸、分揀、包裝以及后續加工等活動的經營管理。對商業連鎖企業而言, 其面臨的倉儲管理問題具有一定的特殊性。

現代化的倉儲管理需要有現代化的設備做支撐, 但是倉庫的設備種類眾多, 為使其發揮最佳作用, 必須合理的選擇配置和管理使用。物流設備門類全, 型號規格多, 品種復雜, 一般以設備所完成的物流作業為標準, 把設備分為包裝設備、物流倉儲備、集裝單元器具、裝卸搬運設備、流通加工設備和運輸設備。目前, 貨物的搬運主要依靠人力來完成, 難免會造成毀損, 已不能適應現代企業的發展需要。

商業連鎖企業的倉管員不明確自身職責任務, 素質偏低, 缺乏貨物管理的專業知識。收貨時, 因為人員不仔細造成的商品塑封包裝脫落、損壞, 很多同類商品沒有貼碼;在貨物上架時, 不按照系統規定的倉位, 而是按照自己熟悉的位置上架, 使揀貨及發貨的時間加長, 流程速度降低。引發顧客投訴倉管員。

連鎖企業倉庫中貨物出入庫過于頻繁, 倉管人員盤點、上架、管理的不盡責, 致使長期累計下的庫存信息與實際數量不相符;或者某些商品因存放不當、過久, 致使貨物品質受到影響從而不能滿足顧客的需求;還有很多貨品周轉率較低, 造成了企業的資金沉淀, 這些都間接導致了庫存的不合理。在經營中, 接單方式并不是完全采用電子訂貨方式, 而是不管庫存的多少就直接接單, 再去采購所需貨品, 不能在客戶規定的時間內送達貨品, 很容易造成客戶的投訴。

樹立企業的倉儲觀念對建設和管理現代倉儲至關重要。首先, 企業決策層要率先轉變觀念, 不但要做出科學正確的倉儲管理決策, 同時也要抓好企業倉儲管理, 加強倉儲的機械化、信息化建設。其次, 快速轉變企業倉儲管理者和倉儲員工的觀念, 積極主動地做好企業倉儲管理工作, 使倉儲管理參與、滲透到生產經營和銷售中, 成為鏈條中的一個重要環節。最后, 企業全員更要轉變倉儲觀念。只有全員樹立現代倉儲觀念, 認真配合倉儲管理部門工作, 自覺按章辦事, 才能加快企業倉儲管理現代化、規范化、高效化的步伐。

在人員招聘、培訓的環節, 注重增強團隊的凝聚力, 強調責任意識, 同時建立貫徹績效考核制度, 實行個人/區域考核。一方面, 在配發料方面要采取“首發責任制”, 制定獎懲制度, 根據發料量對人員分配任務;配料后貨物擺放合理規范, 貨物標示清晰、準確, 進一步增加貨物配發準確性;退料要嚴格按照退料流程貫徹執行。另一方面, 實行每周例會或臨時緊急事件碰頭制度, 貫徹上級下達的指令, 并針對當周出現的問題討論解決方案。同時, 給員工傳達“以公司為家, 以公事為己事”的公司文化, 鞏固團隊、加強合作。

首先, 增加溝通途徑。企業倉儲各部門現有的溝通途徑主要是生產會、專題會, 一些細節問題很難在這種會議上體現出來。可以通過不斷變換討論主題和環境, 使部門之間能夠增進了解, 也使各種問題能充分暴露出來。其次, 有效銜接部門之間的工作, 倉儲企業部門之間有一些隱性的接口工作, 靠員工自覺完成。企業應當積極深入實際情況, 明確定義這些借口工作, 并將其納入日常工作進行審核和監督。

商業連鎖企業日益興起, 對企業至關重要的倉儲環節而言, 唯有努力加強企業倉儲管理、建立并完善倉儲管理制度, 才能在競爭日益激烈的市場中擴大規模、提高效益, 實現可持續發展。