中小企業如果要提高企業運轉效率, 企業倉儲管理就應從傳統走向現代, 從靜態存貨走向動態參與生產和流通。中小企業倉儲的改進需要從改變觀念開始, 提高其機械化、信息化水平, 進而在管理制度上制定出一整套關于崗位分工、崗位職責、崗位要求、工作流程的規定, 使企業的倉儲管理做到精細化, 更好地做好生產、流通的保障, 從而提高企業的競爭力。倉儲即通過倉庫對商品與物品進行儲存與保管。隨著現代物流的發展, 倉儲活動已經由傳統以“存”為主的靜態活動轉變為以“不存”或“少存”為目標的動態活動。
目前在中國的一些中小企業中有相當一部分企業還沒有進行信息化和一些簡單的應用的發展, 機械化和信息化水平很低。企業的領導層對于倉儲認識程度不夠, 重視程度也不足。其職位職責不夠明確, 沒有規范的規章制度, 從而嚴重阻礙了中小企業的發展。
1) 倉儲的定義及功能
倉儲是把庫房內的貨物在指定的地方儲放。倉是倉庫。就是在企業的運營過程中對企業的產品進行存放和保管的地方。其可以對物品進行保護和存放。儲是儲存, 是把企業在產品進行存放和保護的行為。倉儲也就是對庫房內的貨物進行儲存和有效的保管。
2) 倉儲管理理論
倉庫管理是對庫房內的貨物所進行管理。其是根據對庫房內的貨物進行計劃、組織、控制與協調的過程。倉儲管理是對針對倉儲的業務活動進行時間和空間上的組織和安排, 從而保證倉儲作業過程中的有序進行。
2.3中小企業倉儲在管理當中存在儲存布局設計不合理、倉儲管理制度不健全、倉儲管理的工作人員素質低, 缺乏專業人才、倉儲管理技術和設施設備落后等問題。
1) 現代倉儲意識的建立是建設現代倉儲的前提
要改變中小企業倉儲管理的現狀, 即:
(1) 應該改變倉儲觀念, 讓倉儲參與到生產、銷售中, 成為其中的一個部分。現代化的倉儲是高速運轉, 為生產和流通提供多樣服務的。有了這樣的觀念, 企業才可能高瞻遠矚, 抽出必要資金作倉儲機械化、信息化的投入。
(2) 不僅是企業主、企業管理者需要改變倉儲觀念, 而且企業全員也應該樹立現代倉儲意識。只有全員樹立現代倉儲意識, 才能共同遵守倉儲管理規則, 按規章辦事;才能使倉儲管理規范化。
2) 合理規劃, 增進倉儲現代化
(1) 倉庫功能定位決定倉庫功能區規劃
倉儲規劃包括倉庫功能的定位、倉庫功能區域的規劃、倉庫機械設備的選擇。倉庫功能的定位根據企業商品特征, 可將一些商品作業在倉庫內完成, 諸如切割、包裝、配套、流通加工、組配、貼標簽等。這些作業可延遲到顧戶訂單下達后再按訂單進行。其若在倉庫內進行此類加工的話, 則倉庫可根據作業量規劃出此類功能區。
(2) 倉庫設施設備的選擇
倉儲設施設備的選擇, 應根據企業產品的特征, 以合理、適用為原則。因為土地價格上漲, 所以企業在作倉庫規劃時, 都會考慮到充分利用倉庫面積、容積。
(3) 選擇合適的信息系統進行信息管理
事實證明, 手工信息錄入效率低、錯誤率高、傳遞周期長。其若采用信息技術、建立電子信息平臺則可使信息得到即時傳遞的話, 則可提高物流效率, 并可與上下游企業實現信息對接。
倉儲現代化使倉庫對生產、流通作出快速響應, 從而在當前激烈競爭的環境下, 提高企業的競爭力。
1) 明確崗位分工, 規定崗位職責, 制定績效考核獎懲制度
2) 倉儲作業流程規范化
3) 儲位管理規范化
企業倉儲成本是企業除運輸成本外的第二大物流成本, 控制倉儲成本即是控制企業的物流成本。倉儲總成本由定貨費、購入費、保管費、缺貨成本四部分組成。定貨費每次訂貨時產生的費用, 包括外勤費、運輸費、入庫費等。購入費由定貨量和定貨價格決定。保管費包括搬運費、建筑物設備費、地租、房租、修理費、光熱費、電費、水暖費、防止庫存風險而發生的費用、貨物損耗費。這些費用中, 所占比例最大的是購入費。其購入數量的多少是倉儲總成本的決定性因素。
1) 控制庫存。倉儲總成本的變動與庫存水平的高
2) 加強存貨管理, 減少倉儲損耗
其減少損耗的管理, 主要從以下幾方面著手:
(1) 定期進行倉庫實物盤點, 通過盤點及時把握倉庫貨物的質量情況, 對于接近保質期的商品及時處置;
(2) 客戶的退貨應及時進行分類處理, 若屬于瑕疵.品, 可折價處理或是進行整改加工的話;若屬于發錯貨退回的正常產品的話, 則應及時檢查入庫, 放到相應貨位, 以便下次及時出庫;
(3) 檢查儲存條件, 發現質變產品及時查找原因并加以改正;
(4) 做好倉庫的防盜工作。貴重貨物容易遭竊, 經常巡邏, 檢查貨物數量是必要的。
隨著經濟不斷發展, 倉儲管理越來越重要。對于傳統的倉儲管理方法是取其精華, 不斷發展。隨著倉儲活動涉及范圍增廣, 在生產、流通領域作用的提升, 對倉儲活動進行精細化管理也勢在必行。通過對倉儲活動的管理可以使其更加有序, 而且更好地為企業經濟活動服務。對倉儲管理進行研究, 制定出適合企業經濟活動特點的倉儲管理制度、倉儲作業流程規范、倉儲庫存控制模式顯得尤為重要。對于中小企業的改進需要從認識和觀念開始, 在制度上加以規范, 臺理規劃倉儲的布局和設計, 提高員工的素質, 規范規章制度, 明確工作職責。同時中小企業也從自身條件考慮, 主動改變, 不斷實踐探索。